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未来食品将现“嘉实味” ——嘉实金控全面参与未来食品科创中心项目

来源:http://apjiamengwangye.cn 发布时间:2021-03-04 点击次数:

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3月2日下午,秀洲区未来食品科创中心项目正式签约,以“一院一园一基金”打造未来食品科创中心,让食品既好吃又安全,为健康中国赋能。市领导毛宏芳、盛全生、中国工程院院士陈坚出席签约仪式。

本次签约仪式上,嘉实金控总经理黄立元签署了未来食品创投基金投资备忘录,手中国工程院院士陈坚、五芳斋等合作伙伴,全面参与未来食品科创中心植物基人造肉项目、产业园开发建设组建未来食品创投基金,将为全国人民送上舌尖上的“嘉实味”。

据悉,未来食品科创中心围绕人造食品、特需功能食品加工技术、食品智能装备技术等领域,聚焦研究院研究成果转化、孵化、产业化。项目包括“一院一园一基金”。其中,未来食品科技产业园首个植物基蛋白肉项目也正式签约落地,该项目总投资5亿元以上,预计产能7.5万吨/年,年销售额15亿元以上。

“一院”即未来食品研究院以江南大学陈坚、伦世仪双院士团队领衔,围绕人造食品加工技术、特需功能食品加工技术等四个核心研究方向,搭建研究、中试和服务平台,预计5年内引育10个科研团队入驻,成员达约300人。

“一园”为未来食品科技产业园。项目选址高新区,将建设未来人造食品生产产业创新基地、未来人造食品配料智造产业示范平台、未来特需功能食品智造产业转化工厂。

一基金”为未来食品创投基金由嘉实金控、长投集团、秀湖基金、五芳斋集团、嘉欣丝绸集团等五方合作参与设立,总规模为10亿元,将围绕人造食品、特需功能食品加工技术等领域开展投资,助力未来食品领域创新项目和优秀企业发展壮大。(战略发展部 朱诗怡)


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